Notícias
Deixar de cavar no jardim: forquilha de escavação e mulching para um solo vivo
Marta Sofia Valente
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O primeiro dia de sol, a terra começa a secar e a pá já está encostada à parede: durante gerações,...
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Batata assada expresso no micro-ondas e no forno com salmão fumado
Marta Sofia Valente
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Em vez de ficar muito tempo junto ao fogão, há um truque simples: uma batata grande, macia por dentro e...
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Gnocchi de bagaço de malte: a ideia francesa que transforma resíduos de cerveja por 3,40 euros
Marta Sofia Valente
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Em França, dois fundadores levaram para o terreno uma ideia que, à primeira vista, parece mais uma piada de bar...
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Queijo fresco Envia da Lidl: o Petit-Suisse barato com muita proteína
Marta Sofia Valente
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Um médico francês especializado em nutrição decidiu analisar com atenção um queijo fresco barato da secção de refrigerados - e...
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Lionel Bonnamy quer fazer 15.000 Galettes des Rois em Paris
Marta Sofia Valente
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Enquanto muita gente ainda está a recuperar da passagem de ano, numa boulangerie do 14.º arrondissement de Paris já se...
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Arinca: o peixe magro com pouco mercúrio e muita proteína
Marta Sofia Valente
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Nas arcas refrigeradas, costuma passar despercebida ao lado do bacalhau e do escamudo - mas soma várias vantagens numa só...
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Que cebola usar: tipos de cebola para saladas e pratos quentes
Marta Sofia Valente
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Se, quando cozinha, pensa sempre apenas em “uma cebola”, está a desperdiçar uma forma simples de transformar pratos do dia...
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Cádmio na alimentação: como reduzir o risco sem abdicar do chocolate
Marta Sofia Valente
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Um novo relatório da autoridade francesa de saúde, a Anses, mostra até que ponto as pessoas ingerem cádmio através da...
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Pimenta-caiena contra moscas e formigas: solução natural para a cozinha
Marta Sofia Valente
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Muita gente, já sem paciência, recorre a produtos químicos e acaba por espalhar venenos à volta do fogão, do lava-loiça...
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Bolo de café com bolachas de manteiga sem forno
Marta Sofia Valente
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Quem se lembra das tardes passadas em casa da avó costuma imaginar precisamente um bolo assim: simples, sem grandes enfeites,...
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Snacks e bebidas "saudáveis" que prejudicam o esmalte dentário e aumentam o risco de cáries
Marta Sofia Valente
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Pensar em cáries faz-nos, quase sempre, imaginar gomas, chocolate ou refrigerantes. No entanto, um dentista deixa um aviso: alguns snacks...
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LEGO na Lidl a 5,99 £ a partir de 15 de março de 2026: sets para várias idades
Marta Sofia Valente
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Ter filhos é assim: mal começam as férias - ou aparece um daqueles dias de chuva em que ninguém põe...
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Cardy: o legume antigo que transforma o jardim e o pomar
Marta Sofia Valente
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Quem anda à procura de algo fora do comum no jardim acaba muitas vezes por levar para casa exóticos do...
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Baguete normal vs baguete tradicional: o impacto no índice glicémico
Marta Sofia Valente
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Muita gente pega automaticamente na baguete mais barata ou naquela de sempre, sem pensar duas vezes. Uma médica de nutrição...
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Alimentos ultra-processados e fertilidade: como a dieta pode reduzir as hipóteses de gravidez
Marta Sofia Valente
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Para muitas pessoas, pizza congelada, snacks de pacote, cereais de pequeno-almoço açucarados e refrigerantes fazem parte, sem grande reflexão, da...
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Nashi (maçã-pera): guia prático de plantação e cuidados no jardim
Marta Sofia Valente
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Ao passear pelos mercados de jardinagem na primavera, repetem-se quase sempre as mesmas escolhas: macieiras, cerejeiras e a pereira mais...
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Calças tipo palazzo da Lidl: o modelo Esmara de 9,99 euros que está a conquistar as redes sociais
Marta Sofia Valente
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Muitas mulheres reconhecem o cenário: as calças apertam, escorregam, criam volume onde não queremos ou chamam a atenção precisamente para...
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Miętus: o peixe de água doce da Polónia mais limpo e nutritivo
Marta Sofia Valente
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Quem pensa em peixe lembra-se quase de imediato de salmão, carpa ou truta - opções práticas, familiares e fáceis de...
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Crème brûlée perfeita: o truque simples da dupla camada de açúcar
Marta Sofia Valente
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A crème brûlée é, para muitos, o símbolo máximo da sobremesa de restaurante: creme sedoso por baixo e uma camada...
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Truque do frigorífico para baixar o índice glicémico da pasta e do arroz
Marta Sofia Valente
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Quem lida com picos e quebras do açúcar no sangue - ou simplesmente quer perder alguns quilos - costuma começar...
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Bocadinhos de curgete com farinha de grão-de-bico ao estilo de taverna grega
Marta Sofia Valente
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A partir de algumas curgetes, um pouco de farinha de grão-de-bico e ervas frescas, sai um petisco que sabe a...
