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Chocolate de Páscoa da Lidl Favorina no Yuka: sem aditivos, mas quão saudável é?
Marta Sofia Valente
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Antes dos feriados, as prateleiras enchem-se de ovos coloridos, coelhos e sinos de chocolate. Um vídeo no TikTok tem dado...
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UE proíbe usar “steak” em produtos 100% vegetais
Marta Sofia Valente
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Em Bruxelas, negociadores do Parlamento Europeu e dos Estados-Membros chegaram a acordo sobre novas regras para a designação de produtos...
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McDonald’s em Xangai testa robôs de serviço no restaurante
Marta Sofia Valente
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Onde, noutras lojas, jovens empregados temporários carregam tabuleiros, nesta unidade deslizam pelo espaço robôs de serviço com um ar futurista....
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Novo teste às cervejas de supermercado: pesticidas, glifosato e as marcas Affligem Blonde, Hoegaarden e Itinéraire des Saveurs
Marta Sofia Valente
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Um copo de cerveja fresca ao fim do dia de trabalho parece inofensivo. Ainda assim, uma investigação recente da revista...
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Alface Buttercrunch: quantas horas de sol precisa no jardim
Marta Sofia Valente
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Muitos jardineiros amadores semeiam alface Buttercrunch cheios de entusiasmo pelas folhas macias e “manteigosas” - e depois estranham quando as...
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Calças palazzo Esmara da Lidl por 9,99 Euro: a aposta confortável
Marta Sofia Valente
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A procura de umas calças confortáveis, que assentem bem e não apertem nem realcem todas as pequenas irregularidades do corpo,...
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Cardy: o parente imponente da alcachofra para a horta
Marta Sofia Valente
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Muitos jardineiros amadores conhecem bem o sabor da alcachofra, mas poucos já ouviram falar do seu parente mais robusto: o...
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Rolos de massa folhada com mostarda Dijon: o detalhe que não deixa sobras
Marta Sofia Valente
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A comida de petisco raramente chega: mal os bocadinhos aparecem na mesa, toda a gente começa a servir-se. Uma cozinheira...
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Café e chá: o que uma análise internacional revela sobre o risco de cancro da cabeça e pescoço
Marta Sofia Valente
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Uma avaliação internacional com dados de quase 25.000 pessoas aponta para uma associação: quem consome muito café poderá ter um...
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Cogumelos: a principal fonte natural de vitamina D no outono
Marta Sofia Valente
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O sol aparece menos vezes, os casacos engrossam e a vaga de constipações começa a instalar-se. Nesta altura, muita gente...
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Preços da fruta e legumes nos supermercados: margens e subsidiação cruzada
Marta Sofia Valente
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Por trás dos preços existe um sistema com um desequilíbrio calculado. Muita gente hesita por instantes na balança quando pesa...
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A invasão dos polvos no Canal da Mancha
Marta Sofia Valente
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À superfície, o Canal da Mancha parece o de sempre - cinzento, agreste, por vezes até sereno. Mas, logo abaixo...
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Arinca: o parente do bacalhau com baixo mercúrio e muita proteína
Marta Sofia Valente
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Nos supermercados alemães, muitas vezes passa despercebida na arca congeladora ou na banca de peixe: uma espécie de peixe branco...
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Bolo de laranja sanguínea com azeite: o segredo de um miolo mais húmido
Marta Sofia Valente
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Entre as últimas maçãs de inverno e as primeiras morangos, há um citrino que ainda rouba a cena por mais...
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Cubos de leite congelado: o truque prático para evitar desperdício
Marta Sofia Valente
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Muita gente passa por isto: para um café, um molho ou um bolo feito em cima da hora, só é...
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Maionese: 5 chefs profissionais dos EUA preferem Hellmann’s ou Duke’s
Marta Sofia Valente
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A maionese é muitas vezes a presença discreta de muitas cozinhas: entra no sanduíche, no salgado de batata ou no...
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Como um vídeo Ring levou Richard P., 78, da DoorDash em Manchester, Tennessee, a uma GoFundMe de 870.000 dólares
Marta Sofia Valente
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Numa pequena cidade do estado norte-americano do Tennessee, um homem idoso sobe umas escadas carregando copos de café e sacos...
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Vinho tinto e coração: o mito do copo saudável
Marta Sofia Valente
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Dados recentes mostram: a realidade é bem mais complexa. A cena é familiar num almoço de família: um parente ergue...
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Guia às Halles de Saint-Denis, o maior mercado coberto da Île-de-France
Marta Sofia Valente
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Quem sai do centro de Paris em direcção a Saint-Denis chega, após uma curta viagem de metro, a uma nave...
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Queijo e demência: o que mostra um estudo japonês
Marta Sofia Valente
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Milhões de pessoas receiam o desaparecimento gradual das suas memórias. Como os medicamentos continuam a ter um impacto limitado, a...
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Produtos ultraprocessados: o estudo de 2019 e a "inteligência alimentar" do corpo
Marta Sofia Valente
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Dados recentes apontam para uma alavanca surpreendentemente mais simples. Em vez de contar calorias ou pesar ao grama o prato...
